☆簡単レンジで全卵カスタードクリーム☆
かっぱちゃん @cook_40066042
思い立った時に簡単に作れます。朝食のトーストにも
このレシピの生い立ち
いつもはお鍋で作りますが洗いものも大変なのでレンジで作ってみました。よりミルキーに栄養価も高くするためにスキムミルクも加えてみました。
☆簡単レンジで全卵カスタードクリーム☆
思い立った時に簡単に作れます。朝食のトーストにも
このレシピの生い立ち
いつもはお鍋で作りますが洗いものも大変なのでレンジで作ってみました。よりミルキーに栄養価も高くするためにスキムミルクも加えてみました。
作り方
- 1
レンジ対応容器に、砂糖、小麦粉、スキムミルクを入れて良くまぜます。
- 2
牛乳、卵も加え、良くまぜます。
- 3
電子レンジに入れ、1分加熱後、よく混ぜます。これを4回繰り返します。
- 4
30秒づつを繰り返し好みの固さに調節してください。やりすぎは固くなるので、少しゆるめに。（私は2回しました。）
- 5
バターとバニラエッセンスを入れて良く混ぜ、表面にラップをして冷ませば出来上がりです。
コツ・ポイント
お鍋で作るよりダマになり易いのでこまめにレンジから出して混ぜます。
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