夏野菜がたっぷり摂れるレシピ。
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたいなー。でもあまり手が込むとめんどくさい。そんな時ふと見かけた料理本に載っていたラタトゥイユ。さらに簡単に安上がりに、トマトは水煮缶を使いワインで煮込む手間を省略しました。