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人参サラダ☆
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人参サラダ☆-レシピのメイン写真

人参サラダ☆

オリーブビーンズ
オリーブビーンズ @cook_40131491

疲れた時・元気なオレンジ色の料理が欲しい時は、是非人参サラダで解消してください。
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃、元気色の人参野菜を、たっぷりと食べたくなるよう工夫(ツナ缶
)しました。特に夏バテに負けないでと、食卓にでます。

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)しました。特に夏バテに負けないでと、食卓にでます。

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • レモン 1個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大2〜3
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    ①人参を千切りにします。

    • 人参サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ②①の中に、絞ったレモン汁と塩・コショウを入れ、混ぜます。

  3. 3

    ③②の中に、ツナとマヨネーズを入れて出来上がりです。

  4. 4

    ④ちぎったパセリをのせます。

コツ・ポイント

人参は、スライサーの千切りを使ってますが、なければピーラーでも大丈夫です。出来上がってから時間を置いた方が味か染み込んで美味しいです。パセリの代わりのクレソンでも美味しいです。

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オリーブビーンズ
オリーブビーンズ @cook_40131491
2012/05/17 12:47に公開
料理大好き~「おいしい~❤」の笑顔(#^.^#)が大好き~ガーデニング・雑貨・DIY・トールペイント・・・マイペースで楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いしますm(_ _)m❤
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん レモン

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