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黒蜜
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黒蜜

ひよこ母
ひよこ母 @cook_40090026

おやつに何でも使える、長期保存もできちゃう優れもの♪
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黒蜜大好き☆
おやつに重宝します!!

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材料

  • 黒砂糖 200g
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    鍋に黒砂糖と水を入れてさっと混ぜ、火にかけます。

  2. 2

    木べらで混ぜながら煮て、ひと煮立ちさせます。途中、アクが出たらすくう。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、少しとろみが出るまで混ぜながら、10~15分煮詰めます。

  4. 4

    黒蜜が熱いうちに、煮沸消毒した瓶に注ぎます。冷暗所で長期保存が可能です♪

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ひよこ母
ひよこ母 @cook_40090026
2009/06/21 06:14に公開
ひよこが3羽に増えて、作っても作ってもすぐなくなるおかずたち。簡単!時短!つくりおきレシピのレパートリーをもっと増やしたいです作ってる間は無心になれるお菓子とパン作りも大好きです よろしくお願いします
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黒糖

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