鶏肉とごぼうのピラフ～炊飯器
オツとの @cook_40079024
鶏肉の旨味とごぼうがいい 感じ♪
家族向けに３合版に改正しました。
このレシピの生い立ち
ごぼうをもらって、ピラフができないかな？って...
鶏肉とごぼうのピラフ～炊飯器
鶏肉の旨味とごぼうがいい 感じ♪
家族向けに３合版に改正しました。
このレシピの生い立ち
ごぼうをもらって、ピラフができないかな？って...
作り方
- 1
お米をとぎ、炊飯器に入れたら、メモリに合わせて水を少なめに入れてセットする。
- 2
ごぼうは包丁の背で皮をそいから、ささがきにして、水にさらしておく。
鶏肉はみじん切りに。 - 3
熱したフライパンにバターをいれ、鶏肉を炒める。色が変わったら、ごぼうをいれて、コンソメをあわせる。
- 4
クレイジーソルトで味をととのえる。
この状態では味は濃いですが、米が入るので大丈夫です♪ - 5
セットした炊飯器にいれ、軽く混ぜたらスイッチオン♪
- 6
炊き上がった時に味が薄いようなら、塩を足して調整してくださいね♪
- 7
パプリカなどを一緒に入れても美味しかったです♪
彩りもきれい♪ - 8
フライパンでつくる、ダシダのピラフも♪
ID:18789559 -
コツ・ポイント
お水の量くらいです。すっごく減らすわけではないので、少なすぎると固くなります...
野菜はパプリカなどでも美味しいですよ♪
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