簡単!卵とお豆腐の丼

しんぺい妻
しんぺい妻 @cook_40041287

手抜き!簡単!パクパク食べれる!休みの日の子供のランチ。特に夏休みは我が家の定番になってました。
このレシピの生い立ち
ズボラなのでとにかく簡単なもの、材料も少なく短時間ですませたい。本当はお豆腐だけのせたいけど、あまりにも手抜きなので炒り卵をのせました。

簡単!卵とお豆腐の丼

手抜き!簡単!パクパク食べれる!休みの日の子供のランチ。特に夏休みは我が家の定番になってました。
このレシピの生い立ち
ズボラなのでとにかく簡単なもの、材料も少なく短時間ですませたい。本当はお豆腐だけのせたいけど、あまりにも手抜きなので炒り卵をのせました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐(300g) 一丁
  2. (LL) 一個
  3. ゴマもみのり、麺つゆ(ストレートタイプ) 適量お好みで

作り方

  1. 1

    炒り卵を作る

  2. 2

    ご飯の上に炒り卵、お豆腐をのせて、ゴマ、もみのり、麺つゆをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

大人でも食べれる丼。大人は麺つゆの代わりにごま油がオススメです。

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しんぺい妻
しんぺい妻 @cook_40041287
に公開
愛する旦那しんぺいのために毎日いろんな献立を考えていますちょっと肥え始めたしんぺい低カロリー献立を考えているしんぺい妻ですでも、なかなか痩せてくれないし、本当に低カロなのか・・・そんな痩せない旦那の脂肪と低カロメニューと闘う妻の奮闘日記です頑張って更新しま~す〃
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