なんでトマトになるの？！ 焼きキウイ
ひなたんぽぽ @cook_40059657
熟さなくて硬くて酸っぱいキウイをちょちょいと焼いてみたら、あれ？不思議！
このレシピの生い立ち
一週間置いても熟さないキウイを美味しくいただきたくて、焼くと熟れるかなと思いやってみたらトマトっぽくなって面白かったのでレシピアップ♪
なんでトマトになるの？！ 焼きキウイ
熟さなくて硬くて酸っぱいキウイをちょちょいと焼いてみたら、あれ？不思議！
このレシピの生い立ち
一週間置いても熟さないキウイを美味しくいただきたくて、焼くと熟れるかなと思いやってみたらトマトっぽくなって面白かったのでレシピアップ♪
作り方
- 1
フライパンに皮をむいて一口大に切ったキウイを入れて表面を軽く焼く。
- 2
蓋をして弱火で5分じっくり焼いて完成！
- 3
硬くて酸っぱいキウイが柔らかくなり、ちょっとトマトに似た酸味のある熟れたキウイに変身！
コツ・ポイント
表面に軽く焼き目をつけて蓋をしてじっくり焼く！
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