炊飯器で濃厚チョコのザッハトルテ☆
☆まったんママ☆ @cook_40067266
材料はたったの２つ！！簡単美味しいチョコレートケーキ☆★
お客様にも必ずリクエストされます♪
バレンタインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単にザッハトルテ(ガトーショコラ)が食べたくて(^^)
濃厚少し固めでしっとりチョコレートケーキです。母から教えてもらったレシピ。
炊飯器で濃厚チョコのザッハトルテ☆
材料はたったの２つ！！簡単美味しいチョコレートケーキ☆★
お客様にも必ずリクエストされます♪
バレンタインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単にザッハトルテ(ガトーショコラ)が食べたくて(^^)
濃厚少し固めでしっとりチョコレートケーキです。母から教えてもらったレシピ。
作り方
- 1
ブラックチョコレートを湯煎して溶かします。
- 2
卵黄と卵白に分け、卵白をしっかりと泡立てます。少し固めのメレンゲにしてください。
- 3
溶かしたチョコレートに卵黄を入れて泡立て器で手早く混ぜます。
- 4
チョコと卵黄が混ざったら泡立てたメレンゲを半分入れて混ぜ、混ざったら残りを入れて混ぜる。
- 5
バターかマーガリン(分量外)を炊飯器に薄く塗って生地を流し込みます。20センチの高さから2、3回落として空気を抜きます。
- 6
炊飯器のスイッチを押すだけ☆焼き上がったら焼き縮み防止のため20センチの高さから落とします。
- 7
粗熱が取れたら炊飯ジャーから取り出して冷蔵庫で冷やしてください。苺やブルーベリー、生クリームをトッピングするのがオススメ
- 8
3月30日
話題入り感謝(*^^*)
作ってくださってありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
必ずブラックチョコレートを使ってください。ミルクチョコレートは固まらない場合があります。
しっかりとしたメレンゲを作ってください♪
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