米粉でもっちりさつまいも蒸しパン
Allie83 @cook_40074603
フライパンで10分蒸すだけ！一歳半の娘のおやつです。米粉のおかげでもちもち♪
色々アレンジしてお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
アメリカでも米粉が簡単に手に入るようになったので、作ってみました。
パン好きの娘の為に、おやつとして♪
米粉でもっちりさつまいも蒸しパン
フライパンで10分蒸すだけ！一歳半の娘のおやつです。米粉のおかげでもちもち♪
色々アレンジしてお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
アメリカでも米粉が簡単に手に入るようになったので、作ってみました。
パン好きの娘の為に、おやつとして♪
作り方
- 1
☆の材料を小さいボウルに入れ軽く混ぜ合わせる。
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- 2
●の材料を別のボウルに混ぜ、少しずつ☆を入れ、混ぜ合わせる。
混ぜるのは全てフォークでOKです。
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- 3
さつまいもを入れて軽く混ぜる。
フライパンにマフィンマップ半分の高さまで水を入れる。 -
- 4
マフィンカップに大さじｽﾌﾟｰﾝを使いながら均等に生地を入れる。
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- 5
強火で10分蒸して出来上がり！
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- 6
冷蔵庫で保存し、食べる前に電子レンジで温めると美味しいです。
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コツ・ポイント
ほうれん草や人参などアレンジ可能です。
一般的なマフィンカップでしたら、３−４個でちょうど良いです。
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