✿エスニック風なチャーハン✿
えれぼん @cook_40043671
ピリ辛＋レモンでさっぱり！ お肉、魚貝、ニラ入りで、暑い日にもスタミナがつきそうな一品♪ ランチにどうぞ☆彡
このレシピの生い立ち
マテ茶のモニターに当選したので、マテ茶に合いそうなスタミナ系のレシピを考えてみました。
✿エスニック風なチャーハン✿
ピリ辛＋レモンでさっぱり！ お肉、魚貝、ニラ入りで、暑い日にもスタミナがつきそうな一品♪ ランチにどうぞ☆彡
このレシピの生い立ち
マテ茶のモニターに当選したので、マテ茶に合いそうなスタミナ系のレシピを考えてみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。シーフードミックスは解凍し、酒と塩をふっておく。長ネギをみじん切りにしておく。
- 2
フライパンで豚肉とシーフードミックスをさっと炒めて、皿などに取り出しておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、★を入れて炒める。次に溶き卵を入れ、半熟ぐらいでご飯を入れて炒める。
- 4
にらを入れて、さっと炒めたら、2を戻し入れ、ナンプラーをまわしかける。最後にレモン汁をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
生の生姜、にんにくを使う場合は各1かけです。ナンプラーやレモン汁はお好みでどうぞ！ 豚肉を100gにしてガッツリ食べてもいいと思います。
似たレシピ
-
エスニック★レモンチャーハン エスニック★レモンチャーハン
普通のチャーハンに飽きたらコレ★ナンプラーとレモンで、さっぱりエスニック風味！生姜とにんにくをきかせた本格派です。
-
たっぷりにらとピーナッツのエスニック炒飯 たっぷりにらとピーナッツのエスニック炒飯
パワー出そうな、ザクザクときざんだた～っぷりのにらと、香ばしいピーナッツを合わせたエスニックな炒飯デス☆
-
-
-
-
せりのエスニック風ピリ辛チャーハン。 せりのエスニック風ピリ辛チャーハン。
味付け2つ！せり独特の風味とナンプラーを使ったエスニックな焼き飯。胡椒を効かせてスパイシー&たっぷりの野菜でヘルシーに。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881989
