ひじきの梅おかか混ぜごはん

ホトちゃんママ @cook_40050252
調味料これだけ?白ごはんに混ぜるだけの簡単レシピなのに冷めてもさっぱりおいしいです!!
このレシピの生い立ち
そろそろさっぱりとしたご飯が食べたくなってきたので簡単に作れる混ぜごはんを考えました。
作り方
- 1
ひじきはぬるま湯でもどしておく。梅は種を除いて包丁でペースト状に叩いておく。
- 2
1のひじきを細かく刻んでめんつゆに5分ほど漬ける。
- 3
白ごはんに1の梅、2のひじき、かつおぶしを混ぜ合わせる。
- 4
最後に刻んだ大葉をトッピングしたら完成。
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