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バルサミコ酢のドレッシング
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バルサミコ酢のドレッシング-レシピのメイン写真

バルサミコ酢のドレッシング

Recept
Recept @cook_40196144

その日の気分で手作りドレッシング。
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バルサミコ酢好きの彼から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 小匙2
  2. バルサミコ酢 小匙2
  3. お酢 小匙1/2
  4. レモン汁 小匙1/2
  5. 塩 適量
  6. 胡椒 適量
  7. サラダスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    材料全部を乳化するまでよく混ぜ合わせる。

    • バルサミコ酢のドレッシング作り方1写真
  2. 2

    蓋付の容器でシェークすると簡単です。

    • バルサミコ酢のドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

よく混ぜるのがポイント。
味見してちょっと塩辛いかなと思うくらいが丁度良いです。

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Recept
Recept @cook_40196144
2013/08/05 12:32に公開
北欧スウェーデン在住。スウェーデンには移民が多いので色々な国の料理に出逢えます。
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