餃子の皮deパリパリポテト☆
roll21 @cook_40139849
じゃがいも、チーズが入ったパリパリポテトです！
とにかく簡単に作れて、美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷凍商品のパリパリポテトが昔からとにかく大好きで、
自宅でも簡単に作れるんじゃないかな？と思い作ってみたら美味しく出来ました！！
もう冷凍商品買わなくて済む〜☆笑
餃子の皮deパリパリポテト☆
じゃがいも、チーズが入ったパリパリポテトです！
とにかく簡単に作れて、美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷凍商品のパリパリポテトが昔からとにかく大好きで、
自宅でも簡単に作れるんじゃないかな？と思い作ってみたら美味しく出来ました！！
もう冷凍商品買わなくて済む〜☆笑
作り方
- 1
じゃがいもを茹で、冷めてから皮を剥いて、潰す。
(私は皮付きで丸ごと茹でてます) -
- 2
潰したところに、チーズ、コーン、塩コショウ、お好みでブラックペッパーを入れ、混ぜ合せる。
-
- 3
餃子の皮に２を、普通の餃子のタネのように乗せて、水をつけひだをつける。
-
- 4
サラダ油を適量(分量外)しいたフライパンに、３を入れて揚げ焼きにする。
写真のような色になったら完成！ -
コツ・ポイント
じゃがいもを潰したらチーズを早めに入れ、じゃがいもの熱でチーズを溶かしてください。
塩コショウ、ブラックペッパーはしっかりめに振ると、味がよくつくと思います。
揚げ焼きにすると簡単！中にはもう火が入っているので餃子の皮がきつね色になれば完成
似たレシピ
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じゃがいもコーンでパリパリポテトもどき じゃがいもコーンでパリパリポテトもどき
パリパリポテトが好きなんです（>∀<）とりあえず試作って感じですが、チーズもとろけておいしいっ（＾ω＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883368
