材料です。

じゃがいもは洗って水気が付いたままラップに包み、電子レンジ1000Wで3～4分加熱します。
楊枝が通ればO.Kです。

皮をむいてつぶしやすい大きさに切ります。
マッシャーでつぶします。

つぶしたじゃがいもにスイートコーンととろけるチーズを加え混ぜ合わせます。

マジックソルトを少々
いれて混ぜます。

餃子の皮に具を適量乗せます。
皮の半分に水を付けてひだをよせながら包みます。

出来上がり

サラダ油できつね色に揚げます。
油を切ってマジックソルトを振り掛けて食べます。