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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 油揚げ 1枚
  • だし 1・1/2
  • みりん 大1
  • 醤油 小1/2
  • 塩 小1/2強
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作り方

  1. 1

    キャベツ=食べやすい大きさのざく切り
    油揚げ=フライパンで油をひかず、両面こんがりするまで焼く。
    →1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋にだしを煮立て、キャベツと油揚げ、みりん、醤油、塩を加え蓋をし、3〜4分煮る。

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YORIたん
YORIたん @cook_40061676
2012/05/08 05:06に公開
ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 油揚げ

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