塩麹トマト焼きそば☆

優香☆☆
優香☆☆ @cook_40047902

まろやかな塩焼きそば♪
ちょっとパスタ風(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ハナマルキの塩こうじを使った焼きそばが作りたくてチャレンジしました!

塩麹トマト焼きそば☆

まろやかな塩焼きそば♪
ちょっとパスタ風(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ハナマルキの塩こうじを使った焼きそばが作りたくてチャレンジしました!

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材料

2人分
  1. ハナマルキの塩こうじ 大さじ3
  2. 焼きそば 2人分
  3. カットトマト缶 大さじ2
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. キャベツ ボール1
  6. とり肉 適量
  7. つゆの素 大さじ1
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしとり肉は一口大にcut
    キャベツも食べやすくcutする

  2. 2

    焼きそばは袋から開けて耐熱容器に入れレンジ500w1~2分かける

  3. 3

    フライパンにごま油をひきとり肉をじっくり焼く
    ほとんど火が通ったらキャベツ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    全体に火が通ったらつゆの素、塩麹、トマトを入れよく混ぜ最後に焼きそばを入れてざっくり混ぜたら完成!

コツ・ポイント

焼きそばは太麺を使用
細めんであればレンジで1分くらいで大丈夫だと思います!

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