おくらは洗ってから塩（分量外）でもみ、熱湯に塩（分量外）を加えて1分ほどゆでる。ざるにあげて粗熱をとり、5mm幅に切る。

岩下の新生姜はみじん切りにする。ベビーチーズは5mm角、万能ねぎは小口切り、プチトマトは半分～1/4に切る。

豚肉は焼肉のたれで味付けし、油をひいたフライパンで焼く。

器にごはんをもり、焼肉のたれで味をつける。

（4）に肉・おくら・新生姜・チーズ・ねぎ・トマトをのせる。

その他お好みのトッピングをプラスして、自分好みにカスタムしてもOK！