夏に食べたいうな丼が、岩下の新生姜でさっぱり味に大変身♪新生姜の漬け液も使った、さわやかでエコなメニューです。

スタミナ満点💪夏バテ知らずのごちそう丼🍚でも…使うのは“鰻”じゃなくて“茄子”なんです🍆✨ジュワ〜っと焼かれた茄子に、ウナギの蒲焼きのタレを絡めたら…もう香りからしてごちそう級！😋🔥とろける食感に、甘辛だれがじゅんわり染み込んで、ご飯が止まらない〜っ🍴✨仕上げに山椒でピリッと大人味🌿小葱を散らせば、見た目も味もバッチリ💯今日はちょっと元気出したいな〜って時に、手軽に作れるとろける蒲焼き風茄子丼、いかが？🍆🍚🌈

冷凍にしてあった鰻の蒲焼きをリメイク！たまごがふわふわで優しい味のたまごとじ丼が完成しました♪

オクラで夏らしい爽やかな味わいに！3歳の息子も「美味しい」と食べてくれました！たくあんも刻んで一緒にちらしてもいいかも

うなぎの蒲焼きをかぶりつきました\(//∇//)\

土用の丑の日は…蒲焼きのタレ&大和芋が絶品！ヴィーガン対応『なんちゃって鰻の蒲焼き丼』はいかが？

土用の丑の日に、鰻の蒲焼き＆鰻玉丼！久々の鰻に家族で喜びの舞〜(ノ*´∀｀)ノ

３枚おろしにしてあるさんまと、うなぎの蒲焼についてくるタレを使えば、簡単にさんまの蒲焼丼が作れちゃいます♪

7月27日土用の丑の日に、鰻の蒲焼き（国内産）を買ったので、次の日のお弁当に。うなぎおいしかったぁ～

スーパーのパック詰めには魚焼きグリルで香ばしく煙で燻し関西風に♪きんし丼には卵焼きや炒りたまごを添えて！ひつまぶし、だし茶漬けに。

食を通じて、元気な地域のお年寄りを増やしていく取り組み「セカンドレシピ」で取り入れたメニューです♪

土用の丑の日や特別な日などに食べるイメージのあるうなぎの蒲焼き。手軽にお店の味を家庭でも。