豚肉とねぎを切る
豚肉はお好きなものを食べやすい大きさで
ねぎはみじん切りで

調味液を作る
白だし・水・レモン汁(１：１：１)を混ぜ合わせておく
水とき片栗粉を作る

フライパンに油を引き、豚肉を炒める
色が変わったら、みじん切りしたねぎを加える
塩を加えて炒める

調味液を加えて軽く炒める

水とき片栗粉で、とろみをつけて、あったかい白ご飯にかける

完成！