玉ねぎは薄切り、土生姜は千切りにしておく。

酒で牛肉をから炒りにしてるところに、土生姜を入れる。

牛肉に少し火が通ったら玉ねぎをいれ、砂糖をいれて少し炒め、和風出汁の粉・醤油・みりんの順でいれる。

汁気がなくなるまで炊いて、味を染み込ませて、出来上がり☺️