こいのぼりパン♪2012
おくんこ @cook_40051075
お子さんの大好きなハムとチーズをはさんだパンです♪
こどもの日のおやつに、是非作ってあげて下さいね^^
このレシピの生い立ち
昨年作った「こいのぼりパン(レシピID :19133255)」をより作りやすくアレンジしてみました(*^_^*)♪
こいのぼりパン♪2012
お子さんの大好きなハムとチーズをはさんだパンです♪
こどもの日のおやつに、是非作ってあげて下さいね^^
このレシピの生い立ち
昨年作った「こいのぼりパン(レシピID :19133255)」をより作りやすくアレンジしてみました(*^_^*)♪
作り方
- 1
基本のパン生地の材料をHBに入れ、1次発酵まで行います。
-
- 2
生地を8等分に分けて、丸めておきます。
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- 3
2のパンを麺棒で平らにのばします。
2等分に切ったハムとチーズを下半分に重ねてのせます。
-
- 4
3を半分に折り、つなぎ目をしっかり閉じます。
-
- 5
うろこになる具材がのりやすいように、マヨネーズを塗っておきます。
-
- 6
5に、ピーマンやサラミなどの具をお好みでのせていきます。
今回はお父さん鯉のぼりがピーマン。
-
- 7
お母さん鯉のぼりがサラミ。
サラミは薄くスライスして、それを半分に切って使用しました。
-
- 8
こども鯉のぼりはオリーブ。
オリーブも半分に切って使用しています。 -
- 9
オーブンの発酵機能を使用して、40℃で約30分2次発酵を行います。
-
- 10
2次発酵が終わったら、パンを一度取り出し、オーブンを180℃に予熱。
予熱が完了したら、パンを入れ約15分焼成します。 -
- 11
＜仕上げ＞
スライスチーズを丸型で型抜きします。これが鯉のぼりたちの目になります♪
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- 12
目となる部分に11のスライスチーズ、その上にオリーブをのせて完成です♪
-
コツ・ポイント
出来立てのアッツアツはチーズがとろけて美味しいですよ！
お子様と一緒に作っても楽しいので、こどもの日におすすめです♪
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