ネギ塩ダレでパラパラ炒飯
桜と桃ちゃん @cook_40053721
作ったネギ塩ダレを入れて簡単に美味しいパラパラ炒飯が出来ます。ネギのシャキシャキも良い感じで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
作ったネギ塩ダレでよく作るものの一つです。
ネギ塩ダレでパラパラ炒飯
作ったネギ塩ダレを入れて簡単に美味しいパラパラ炒飯が出来ます。ネギのシャキシャキも良い感じで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
作ったネギ塩ダレでよく作るものの一つです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひいて卵を炒めます
(2人分作ってるんで2個) -
- 2
卵を潰して
-
- 3
炒り卵のようにします
火は中火。 -
- 4
卵が半分火が通ったくらいでご飯投入。(蕎麦の実入れてるんで若干茶色いw)
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- 5
一緒に炒めます。鶏ガラスープの素もふりかけます
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- 6
ネギ塩ダレを入れて全体に絡めよく炒めます。ヘラを縦に切り叩くようにくっついてる部分を離しながら混ぜるとパラパラします
-
- 7
ネギ塩ダレ足りない場合は足してください。多い方が美味しいです♡
(ネギ塩ダレの作り方 ID:18721383 ) -
- 8
ラップしてチンしてもパラパラです。ご飯にもすぐ出来るしお弁当にも最適です☆是非どうぞ！
-
コツ・ポイント
油引いて→卵炒めて→ご飯入れて炒めて→ネギ塩ダレと鶏ガラの素入れて炒めて→完成☆簡単
常に叩き切るように炒めると卵も細かくなりご飯もパラパラになり良い感じに炒まります
ネギたっぷりの自家製塩ダレだから絶品です☆
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