豚ロースを付けた後の塩麹が、捨てるのは、もったいないと…せっかく手作りした塩麹を、大切に食べたいと思って作りました
このレシピの生い立ち
豚ロースを付けた残りの塩麹を、捨てるのはもったいないと思い、かぼちゃで炒めてみました