5分でできる箸休め☆佃煮で三目豆

Name: 5分でできる箸休め☆佃煮で三目豆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆大豆水煮 1パック(固形155g); ☆ちりめん山椒などお好みの佃煮 適量; ☆刻み油揚げ 1枚分くらい; ☆めんつゆまたはだし醤油 小さじ1~2; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1

hikarin♪ @cook_40146247

飽きてしまい、冷蔵庫に眠っている佃煮ありませんか？大豆と油揚げとレンチンし、速攻箸休め美味しいですよ。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
頂きものちりめん山椒が、余っているので。

5分でできる箸休め☆佃煮で三目豆

hikarin♪ @cook_40146247

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材料

☆大豆水煮 1パック(固形155g)
☆ちりめん山椒などお好みの佃煮適量
☆刻み油揚げ 1枚分くらい
☆めんつゆまたはだし醤油小さじ1~2
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1

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作り方

1

大豆の水煮は水をきる。耐熱ポリ袋、またはルクエなどに、☆の具材と調味料を入れ、800Wで2分半加熱する。
2

粗熱をとりポリ袋に入れたまま冷蔵庫で半日ねかせ、味を染み込ませる。
3
耐熱ポリ袋はこちらを使っています。

コツ・ポイント

佃煮の味付けを利用するので、お醤油の量は少しずつ足し、調整して下さい。人参、こんにゃくが入れば、立派な五目豆！

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2018/09/17 08:11に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

佃煮じゃこ水煮大豆油揚げ山椒

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