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クリーミーなほうれん草カレー
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クリーミーなほうれん草カレー-レシピのメイン写真

クリーミーなほうれん草カレー

★めぐごはん★
★めぐごはん★ @cook_40157017

スパイス4つだけの簡単ほうれんそうカレーです♪
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材料

4人分
  • ほうれん草(ざく切り) 1束
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ハーフベーコン(千切り) 1pac(4枚)
  • バター 30g
  • 水 50cc
  • 牛乳 300cc
  • 塩 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • ★コリアンダーパウダー 大さじ1
  • ★クミンパウダー 大さじ1/2
  • ★カルダモンパウダー 小さじ1
  • ★ターメリックパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、にんにくをいれ炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、塩をいれ玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    ベーコンをいれ更に炒めたら、ほうれん草をいれ、火が通るまで炒める。

  4. 4

    3と水をミキサーにいれ、ペースト状にしたら再度フライパンに戻す。

  5. 5

    ★をいれて混ぜ、牛乳を加えて少し煮込み、黒胡椒を少々加えて完成!

コツ・ポイント

特にありませんが、スパイスは火を止めてるところで加えてください!

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★めぐごはん★
★めぐごはん★ @cook_40157017
2018/09/14 06:15に公開
簡単に作れる料理が大好きです!
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このレシピのキーワード

カレー ほうれん草 にんにく バター 牛乳 カルダモン クミン 玉ねぎ

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