簡単！子ども大好きシーフードカレー！！
噛み噛みウッディ @cook_40182759
豚や鶏のカレーに飽きてしまったときに、簡単に濃厚なシーフードカレーが楽しめます
このレシピの生い立ち
いつものカレーに飽きてしまったときに、野菜と魚介を取れる簡単メニューを作ってみました。
簡単！子ども大好きシーフードカレー！！
豚や鶏のカレーに飽きてしまったときに、簡単に濃厚なシーフードカレーが楽しめます
このレシピの生い立ち
いつものカレーに飽きてしまったときに、野菜と魚介を取れる簡単メニューを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを少量の油でしんなりするまで炒める
-
- 2
ミニトマトを加え、さらに炒める（トマトでも可）
-
- 3
少し厚めにいちょう切りしたにんじんを加えてさらに炒める
-
- 4
さらに野菜をとりたい場合は、細かく刻んだ小松菜を加えます（ほうれん草などでも可）
-
- 5
炒めている間に、芽をとり四つ切りにしたじゃがいもをレンジスチーマー（皿に乗せてラップでも可）に入れ、800wで５分温める
-
- 6
鍋にお湯を１ℓを加え、魚介だしを入れる（だし袋はルーを加える前に取り除く）
シーフードミックスを加えしばらく煮込む。 -
- 7
だしが出たらだし袋を取り除き、カレールーを１箱分以上砕いて入れる（辛さはお好みで）
-
- 8
レンジで温めたじゃがいもを鍋に加えて出来上がり！
じゃがいもを別処理することで煮崩れを防ぎます！ -
コツ・ポイント
だしをとることで、濃厚なシーフードカレーになります！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18886599
