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ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ
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ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ-レシピのメイン写真

ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ

小世界
小世界 @p19727525

いつもの唐揚げの下味付けに,ソイッシュを使ってみると、クリーミーな味わいになりました~
このレシピの生い立ち
豆乳の旨みいっぱいのソイッシュ。
唐揚げのした味付けに使ってみました。

いつもの唐揚げの下味付けに,ソイッシュを使ってみると、クリーミーな味わいになりました~
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豆乳の旨みいっぱいのソイッシュ。
唐揚げのした味付けに使ってみました。

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ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ

小世界
小世界 @p19727525

いつもの唐揚げの下味付けに,ソイッシュを使ってみると、クリーミーな味わいになりました~
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豆乳の旨みいっぱいのソイッシュ。
唐揚げのした味付けに使ってみました。

いつもの唐揚げの下味付けに,ソイッシュを使ってみると、クリーミーな味わいになりました~
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豆乳の旨みいっぱいのソイッシュ。
唐揚げのした味付けに使ってみました。

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材料

大勢で
  • 鶏もも肉 3枚
  • ソイッシュ 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 七味唐辛子 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、食べやすい大きさにカットします。

    • ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ソイッシュと醤油と七味唐辛子を加えてよく混ぜ、3時間置きました。

    • ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶして中温でカリッと揚げます。

    • ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    クリーミーな味わいでした。

    • ソイッシュで下味付け、クリーミーな唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ソイッシュは、天ぷら粉に入れても美味しいし、片栗粉であげるときには下味に使います。

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小世界
小世界 @p19727525
2015/09/13 22:26に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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