セロリの辛子マスタードあえ
簡単に茹でたセロリは臭みが抜けて、セロリだけで一品になります。
このレシピの生い立ち
残りの食材で考えました
作り方
- 1
セロリは茎と葉に切り分け、茎は縦に2等分してから一口大のそぎ切りにする。
葉は食べやすい大きさに切る - 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら茎を入れ１分ゆで、次に葉をいれ、葉がしんなりしたらざるにあげ、水気をきりボウルにあける
- 3
熱いうちに塩、ごま油を少々入れて混ぜ合わせ、さます
- 4
ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、セロリを加えてあえる。
お皿に盛りつけ、キムチをのせる
コツ・ポイント
セロリはさっと茹でる。シャキシャキの食感が残るようにする。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
セロリの簡単サラダ風マスタード和え セロリの簡単サラダ風マスタード和え
セロリにマスタードで、たまには変わった食べ方もいいですよねっ！簡単です！ウインナーでなくても冷蔵庫の残り物でどうぞ！
メロンクロームソーダ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887272
