冬瓜餡入り☆パウンドケーキ♫
ひろハッティ @cook_40109901
甘さ控えめの生地に自家製冬瓜餡（ジャム）をたっぷり入れました(^^)ワンボールで材料を混ぜていくだけです！
このレシピの生い立ち
冬瓜餡がたくさんできたのでケーキを焼いてみました。「りんごジャムのケーキみたい」と好評です！冬瓜と言うとびっくりされます(*^^*)
冬瓜餡入り☆パウンドケーキ♫
甘さ控えめの生地に自家製冬瓜餡（ジャム）をたっぷり入れました(^^)ワンボールで材料を混ぜていくだけです！
このレシピの生い立ち
冬瓜餡がたくさんできたのでケーキを焼いてみました。「りんごジャムのケーキみたい」と好評です！冬瓜と言うとびっくりされます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆の材料を全て入れて室温に戻しておく。
- 2
1にきび糖とスキムミルクを加えて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 3
2に卵とバニラオイルを加えてよく混ぜる。
-
- 4
3に小麦粉とベーキングパウダーを加えてヘラで切るように混ぜ合わせる。
- 5
4に冬瓜餡を加えて優しくざっくりと混ぜ合わせる。
-
- 6
クッキングシートを敷いたパウンド型に5を入れて縦中央にヘラで少し溝をつくる。
-
- 7
180℃のオーブンで40分焼いてできあがり！（25分位で表面の焦げ防止のためにアルミホイルをかぶせてください）
-
コツ・ポイント
冬瓜餡のレシピIDは3407273です。ベーキングパウダーは小麦粉100gに対して3〜4g使用のものです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887979
