☆もやしの和え物☆
①もやしをサッと茹でて水気をきる
②ボウルにもやし、しょうゆ、ほんだし、ごま、かつおぶしを和える

⚫れんこんきんぴら⚫
①れんこん...いちょう切り
人参...細切り
②鍋に油をひき、れんこんと人参を炒める

③しょうゆ、みりん、酒を加えてフタをする
④火が通ったらフタをあけて水分を飛ばし、ごま油、ごまを加えて軽く炒める

◇とりマヨ◇
①とり肉を一口大に切る
②塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶす
③多めの油でとり肉を揚げ焼きにする

④器にケチャップ、マヨネーズ、練乳、レモン汁を混ぜ合わせる
⑤とり肉に火が通ったら油を切り、調味料と和える