山形のだしが美味しくて、食べたい時に家にあるもので作ってみた。ご飯のお供、豆腐にも合う!
このレシピの生い立ち
ミョウガを買ってきて、大量消費と、おばあちゃんの食欲低下に合わせて作ってみた。おばあちゃんもご飯のお供に沢山食べてくれました(^-^)