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野菜のお漬物 大根・人参・胡瓜・セロリ
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野菜のお漬物 大根・人参・胡瓜・セロリ-レシピのメイン写真

野菜のお漬物 大根・人参・胡瓜・セロリ

ktt315
ktt315 @cook_40203374

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材料

  • 大根 2/3
  • 人参 3~4
  • 胡瓜 3~4
  • セロリ 1~2束
  • ※濃口醤油 100
  • ※薄口醤油 100
  • ※味醂 50
  • ※酢 25
  • ※出し昆布 適量
  • ※唐辛子 1
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作り方

  1. 1

    ※印のタレを煮きる

  2. 2

    野菜を切る

    • 野菜のお漬物 大根・人参・胡瓜・セロリ作り方2写真
  3. 3

    切った野菜を塩揉みする

  4. 4

    野菜をタレに漬け込む

  5. 5

    冷蔵庫で寝かせる

  6. 6

    味がしみたら出来上がり

    • 野菜のお漬物 大根・人参・胡瓜・セロリ作り方6写真
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ktt315
ktt315 @cook_40203374
2018/09/10 15:22に公開
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 セロリ にんじん キュウリ トウガラシ

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