懐かしい給食の味…わかめご飯！

Name: 懐かしい給食の味…わかめご飯！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; 押し麦 50g; 乾燥わかめ 大さじ2〜3; 白ごま 適量; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 塩 小さじ1強; 和風だしの素 小さじ1

☆クローバー39☆ @cook_40177135

わかめご飯の人気検索でトップ10に入りました♪ૢ娘の大好物♪ૢお家で簡単に…
このレシピの生い立ち
子供が家でもわかめご飯を食べたい♪ૢと言うので…作ってみました。懐かしい給食の味付けです。
もし…味が薄いな？と思ったら塩をかけてください！

懐かしい給食の味…わかめご飯！

☆クローバー39☆ @cook_40177135

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材料

米 1合
押し麦 50g
乾燥わかめ大さじ2〜3
白ごま適量
調味料
酒大さじ1
みりん大さじ1
塩小さじ1強
和風だしの素小さじ1

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作り方

1

米1合を洗い炊飯器に入れ調味料、1合の目盛まで水を入れる！
2

押し麦、水100cc入れ普通に炊飯する(早炊はダメ)
3

炊いている間に乾燥わかめをビニール袋などに入れ棒で軽く叩いて細かくしておく！
わかめを水で戻し水気をしっかり絞っておく！
4

大きいようなら包丁で細かく刻んで炊きあがったご飯に混ぜ合わせる！白ごまを適量入れ完成♪ૢ

コツ・ポイント

わかめの水切りはしっかりと！
米2合でも美味しく作れます♪ૢうちでは麦ごはんを食べているので…押し麦入りです。麦芽などでもOK
(押し麦は洗いません！そのまま使ってください)
※鮭フレーク、しらすを入れてもOK

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つくれぽ

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☆クローバー39☆ @cook_40177135

2018/09/07 13:42に公開

H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます

このレシピのキーワード

ご飯ワカメ酒押し麦米

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