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春キャベツのペペロンチーノ
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春キャベツのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツのペペロンチーノ

しもP
しもP @cook_40086947

すりおろしにんにくで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしそうだったので、ペペロンチーノに入れてみました。

すりおろしにんにくで簡単にできます。
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春キャベツがおいしそうだったので、ペペロンチーノに入れてみました。

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春キャベツのペペロンチーノ

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すりおろしにんにくで簡単にできます。
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春キャベツがおいしそうだったので、ペペロンチーノに入れてみました。

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材料

  • キャベツ 2~3枚
  • スパゲッティー 100g
  • にんにく(すりおろし) 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 小さじ1
  • 水 1ℓ
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作り方

  1. 1

    鍋に水・塩を入れ、スパゲッティーを表示の時間ゆでる。

  2. 2

    キャベツをざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしにんにく、一味唐辛子、キャベツを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、①(水気を切っておく)を入れてからめる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでパセリ(粉末)を散らせば完成です。

コツ・ポイント

お好みで、スパゲッティーのゆで時間は、表示より1分くらい短めにしてください。

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しもP
しもP @cook_40086947
2012/04/24 03:56に公開
お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。
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