水切りヨーグルトのパンプキンケーキ

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

全部ぶち込んで混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ハロウィーンが近くなってきたのでパンプキンケーキを焼きました(*´∀`*)ノ

水切りヨーグルトのパンプキンケーキ

全部ぶち込んで混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ハロウィーンが近くなってきたのでパンプキンケーキを焼きました(*´∀`*)ノ

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材料

  1. 水切りヨーグルト 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. かぼちゃ 300g
  4. グラニュー糖 150g
  5. 2個
  6. オレオ 一袋
  7. ケーキ用マーガリン 60g

作り方

  1. 1

    マーガリンとオレオをフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    容器に敷き詰める。

  3. 3

    かぼちゃは種を取りレンジでアップして火を通して滑らかにする。

  4. 4

    ペーストになったかぼちゃに水切りヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、卵を入れ混ぜる。

  5. 5

    敷き詰めたオレオ生地の上に流し込み180度で25分焼く

  6. 6

    冷めたら型から出してラッピングして完成☆

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
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調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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