豚肉とズッキーニのバジルチーズ炒め

☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518

チーズの味が決めて‼
調味料はシンプルですが、しっかりとした味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
育てたバジルが大きくなったので、バジルを使った料理を考えてみました。

豚肉とズッキーニのバジルチーズ炒め

チーズの味が決めて‼
調味料はシンプルですが、しっかりとした味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
育てたバジルが大きくなったので、バジルを使った料理を考えてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 150g
  2. ズッキーニ 1本
  3. ニンニク 1かけ
  4. バジル 4枚〜6枚
  5. 醤油 小さじ1
  6. オリーブオイル 適量
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ズッキーニは、小口切りにしておきます。ニンニクは、薄くスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライスを入れ、香りが出てきたらズッキーニも加え炒めていきます。

  3. 3

    ズッキーニに火が通ってきたら、豚肉、塩コショウ(分量外)も加え炒めていきます。

  4. 4

    豚肉がある程度焼けたら、醤油とちぎったバジルを加え更に炒め、チーズを投入!すぐに蓋をして、火を消します。

  5. 5

    待つこと2〜3分‼チーズが溶けたら出来上がりです♪

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料理大好きな私♪大人から子供まで大好きなレシピを考えていきたいと思います。                 2014.3.29更新
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