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千切りじゃがいものピザ風焼き！
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千切りじゃがいものピザ風焼き！-レシピのメイン写真

千切りじゃがいものピザ風焼き！

ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432

相性のいい、じゃがいもとチーズをピザ風に焼きました。我が家の人気メニューの１つです！
このレシピの生い立ち
以前はスライスしたじゃがいもで作っていましたが、千切りの方がカリッとした食感もあって美味しかったので、レシピにしてみました！

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千切りじゃがいものピザ風焼き！

ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432

相性のいい、じゃがいもとチーズをピザ風に焼きました。我が家の人気メニューの１つです！
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以前はスライスしたじゃがいもで作っていましたが、千切りの方がカリッとした食感もあって美味しかったので、レシピにしてみました！

相性のいい、じゃがいもとチーズをピザ風に焼きました。我が家の人気メニューの１つです！
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材料

フライパン26㎝大1枚分
  • じゃがいも 4個
  • 市販のピザソース 適量
  • よつ葉のシュレッドチーズ 適量
  • オリーブ油 大さじ1
  • チューブニンニク 3㎝くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて千切りします。

  2. 2

    フライパンにニンニクとオリーブ油を熱して香りが立ったら、1のじゃがいもを半分量しきつめます。

  3. 3

    2の上にピザソースをまんべんなく塗り、チーズをかけて、残りのじゃがいもを乗せます。

    • 千切りじゃがいものピザ風焼き！作り方3写真
  4. 4

    焼き色を確認して良ければ返し、蓋をして蒸し焼きします。

  5. 5

    両面がいい色に焼けたら出来上がりです！

コツ・ポイント

じゃがいもは千切り器を使いました。もちろん手切りでも大丈夫。太さを均一に！
ピザソースが無ければケチャップでもOKです。
チーズはお好みの物をたっぷりと！
火加減は焦げないよに弱火から中火で加減します。

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ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432
2018/09/21 11:47に公開
その時に食べたいものや手に入りやすい食材を使って、お料理しています！8~45才5人家族で好みはけっこうバラバラ！日々の献立は大変ですが、家族みんなが喜んでくれて、美味しいものを手軽に作れるように、お料理してます。
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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