1の間に、キャベツは一口大、ネギはみじん切り、鶏ササミは削ぎ切りで一口大に切る。塩麹があれば鶏ササミと和えておく。

フライパンに油を引き、鶏ササミを焼く。火が通ったら、キャベツを入れ、パスタの茹で汁(おたま2杯分)を加える。

キャベツがしんなりしたら、ネギと調味料を加え、茹で上がったパスタを入れ、レモン汁を加えて味を調えて完成！