超簡単❗HMでバナナケーキ

mamanちゃん
mamanちゃん @cook_40097436

簡単に食べられるおやつに、と考えました(^^)
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎたのが沢山あったので作ってみました。でも、若いバナナで作っても美味しいです(^^)

超簡単❗HMでバナナケーキ

簡単に食べられるおやつに、と考えました(^^)
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎたのが沢山あったので作ってみました。でも、若いバナナで作っても美味しいです(^^)

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材料

パウンド型20㎝×8㎝1つ分
  1. バナナ(つぶす分) 2と1/2本(大きいバナナなら1と1/2本)
  2. バナナ(かざり) 1/2
  3. レモン 適宜
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. 1つ
  6. サラダ油 40cc

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に余熱開始

  2. 2

    バナナにレモン汁をかけフォークで潰す。これに卵、油を入れ混ぜる。HMも入れ混ぜる。

  3. 3

    型にクッキングペーパー(又はバター&粉を叩く)を敷いて、流し入れ、バナナにレモンを絡め飾り、30分焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって火加減が違うので 焼き時間は竹串など刺して様子を見ながら調節してください。

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mamanちゃん
mamanちゃん @cook_40097436
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お料理大好きです ♡  くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます(^^)随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。
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