アボカドとトマトのチーズ焼き
さるっこ101 @cook_40051013
アボカドを半分に切って、中身をくり出して皮を器にしたレシピです。簡単！5分ちょっとで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
アボカドはいつも生のまま、わさび醤油で食べることがほとんどでしたが、ちょっとマンネリ気味…(;^ω^) そこで、加熱してみると、トロットした食感になって、生とはまた違う感じに！
アボカドの皮も器として利用しちゃうと、なんかお洒落～！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとチーズを適当な大きさに角切りします。
- 2
アボカドも角切りに。
こちらを参考にどうぞ！
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1173718 - 3
アボカドの残った皮を器にして、軽く塩を掛けたトマト、アボカドを器に入れ、チーズは上の方に。
- 4
お好みで黒コショウ、オリーブオイルを掛けて、トースターで4-5分焼きます。
コツ・ポイント
チーズはお好みのタイプのものでやってみてくださいね。今回はセミハードタイプのものを使いましたが、とろけるチーズ等でも。
チーズは上の方に置くようにすると、トーストで焼いた時に溶けてイイ感じになりますよ～
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