ワンポットでカルボナーラ風

Name: ワンポットでカルボナーラ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポポロスパハーフ 160g; ウインナー 3本; 水 250ml; 牛乳 250ml; 塩 小さじ1/2; 粉チーズ 大さじ2; 卵黄 2個; 黒胡椒 適量

Nくんくん @cook_40041274

簡単にカルボナーラ食べたい！
そんなときにおすすめです！
このレシピの生い立ち
ワンポットでカルボナーラが作れたらいいなぁ～というところから、作ってみました♪

ワンポットでカルボナーラ風

Nくんくん @cook_40041274

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材料

2人分

ポポロスパハーフ 160g
ウインナー 3本
水 250ml
牛乳 250ml
塩小さじ1/2
粉チーズ大さじ2
卵黄 2個
黒胡椒適量

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作り方

1

ウインナーは、5㎜幅の斜め切りにする。
2

鍋に、牛乳、水、塩を入れて煮立たせ、沸騰したらスパを入れ、かき混ぜながら表示通りの時間煮る。
3

粉チーズを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
4

煮詰まったら火を止めて、卵黄をよくからめ、黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

煮汁が吹き零れないように気を付けてください！

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つくれぽ

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Nくんくん @cook_40041274

2015/09/14 00:53に公開

夫と、2006年4月生まれの長男かっくん、2008年8月生まれの次男ゆうくん、2011年9月生まれのちゃきちゃんと、東京郊外で生活している専業主婦です。お料理もお菓子作りもパン作りも、下手の横好き・・・でも、クックでいろいろお勉強させていただこうと思っています！なにぶん、不器用で要領が悪いので、気まぐれになりそうですが・・・

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