フライパンに油をひきみじん切りにした玉ねぎを炒め、色づいてきたらにんにく、しょうがを加え弱火でじっくり炒めます。

玉ねぎが飴色になったら※の砂糖、水を加え更に炒めます。

カレー粉を加え全体に馴染んだら☆を加え、焦げないようにかき混ぜ煮立ってとろみがついたら完成です。

カレー粉はマルコメの「グルテンフリーヘルシーで糖質OFFなカレールー」を使用しました。