簡単りんごコンポート☆便利離乳食介護食
mama912 @cook_40128053
余ったりんごのリメイク♪風味が落ちて、柔らかくシワシワになったりんごが驚くほど香り良く生まれ変わり！
このレシピの生い立ち
大量に実家からもらったリンゴの皮がしわしわに！古いリンゴは今までは捨てていたけど、切るだけチン♪生まれ変わりました！
昔、離乳食にストーブの上でリンゴの水煮を作っていたのを思い出し、文明の力を借りました(^^)
簡単りんごコンポート☆便利離乳食介護食
余ったりんごのリメイク♪風味が落ちて、柔らかくシワシワになったりんごが驚くほど香り良く生まれ変わり！
このレシピの生い立ち
大量に実家からもらったリンゴの皮がしわしわに！古いリンゴは今までは捨てていたけど、切るだけチン♪生まれ変わりました！
昔、離乳食にストーブの上でリンゴの水煮を作っていたのを思い出し、文明の力を借りました(^^)
作り方
- 1
りんごの皮をむいて
サイコロ位の大きさに切る -
- 2
耐熱皿にりんごを入れて、水を大さじ1/2杯を振りかける
(これをしないとりんごの水分が飛んで茶色に変色しパサつきます) -
- 3
ラップをかけて、
500W2分30秒～3分
途中で心配なら一度混ぜる(^^)キッチンにリンゴの甘酸っぱい香りが漂う♪
- 4
冷めるまで、ラップはそのまま
※半透明にならず真ん中が白く残っていても、冷めると半透明になります - 5
HMりんごパウンドケーキ
リメイクです -
- 6
ﾚｼﾋﾟID18889568
りんごヨーグルト♪
市販の物と比べて砂糖不使用でさっぱりしてます -
- 7
アップルパイやパウンドケーキにはお砂糖を入れたほうが
味が締まり、美味しく仕上がります。
コツ・ポイント
お砂糖を入れるとリンゴが少し変色するので
レモン汁を入れると発色が良くなります
リンゴの鮮度に合わせ水の分量を変えて下さい
新鮮な物なら水は不要
我が家は現在ダイエット中♪
お砂糖レモン不要でリンゴ本来の味を楽しみます
作りおきして大活躍！
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