アミューズ❤はんぺんコロコロ３種盛
パン粉に粉チーズとカレー粉と青のりを混ぜて揚げるだけの３色アミューズ。おやつ感覚でパクパクっと❤
このレシピの生い立ち
すまし汁レシピの際、しんじょう入れると美味しいなぁと、はんぺんを買っていたのですが、丸くして揚げたら、可愛いアミューズになるかも〜と☆
最初はハンペンの中身を色々変えようと思いましたが、カレー粉が沢山あったので衣を変えることにしました。
アミューズ❤はんぺんコロコロ３種盛
パン粉に粉チーズとカレー粉と青のりを混ぜて揚げるだけの３色アミューズ。おやつ感覚でパクパクっと❤
このレシピの生い立ち
すまし汁レシピの際、しんじょう入れると美味しいなぁと、はんぺんを買っていたのですが、丸くして揚げたら、可愛いアミューズになるかも〜と☆
最初はハンペンの中身を色々変えようと思いましたが、カレー粉が沢山あったので衣を変えることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ボールに、はんぺんを入れ、手で揉みながら、なめらかにする。
☆白味噌も混ぜ込む。
☆小さい団子を14個作れました。 - 2
☆薄力粉、卵、パン粉（①、②、③）をつけて３種類の衣を作成し、170度位でカラッと揚げる。
- 3
☆オレンジの器に入れてみても香り良くいいかもです。
☆フルーツのソースを添えても美味しいかと思います。 -
- 4
なつき☆ミ様がハートの形に！有難う❤
ハート成形レシピID:18896416
とても分かりやすい説明です❤
お試し下さい♪ -
- 5
めみたん☆様がキウイソース
レシピID:18862215と合わせて作って下さいました❤
マッチ♪と嬉しぃコメ頂きました❤ -
- 6
にいさんぽ様が頑張って作って下さいました♪（可愛い～頑張ってくれて有難う❤）。
綺麗に揚げれていると思います❤ -
- 7
mielle様がハート成形＆キウイソース等盛り沢山のアレンジで華やかにして下さいました❤
美味しそう～有難うございます❤ -
- 8
大魔女様がハロウィン仕様にして下さいました♪とっても可愛ぃ飾付けにうっとり❤
楽しいアミューズ有難うございます❤ -
コツ・ポイント
☆ハンペンは、すり鉢やFPを使用しなくても、手で揉みながら、なめらかにできます。
☆生で大丈夫なものなので、揚げる際は、衣が色づく程度。
☆プレートに無造作に並べても彩り綺麗です、衣に色々混ぜて楽しめもす。華やかにしたい時やお弁当に。
つくれぽ
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