じゃがいもは半分に切りさっと水洗いし乾いたキッチンペーパーで包み耐熱皿に乗せラップをかけ4分レンジ（500ｗ）加熱します

フライパンを中火にかけ油を引き１を両面1分づつ揚げ焼きし皿にとっておきます

豚しゃぶ肉は小さめ一口大に切ってさっと茹で皿にとり軽く塩コショウ（分量外）しておきます

レタスは一口大　パプリカは3センチ長さの薄切りにしておきます

２のじゃがいもの表面全体にマヨネーズを線描きに絞り３と４　ブロッコリースプラウトを彩りよく盛り付けます

５にマヨネーズを線描きにトッピングし黒胡椒をふって出来上がり