【作り置き】れんこんのツナマヨサラダ
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
シャキシャキれんこんにツナマヨがとても合います
このレシピの生い立ち
れんこんのサラダとれんこんの酢の物どちらも好きなのでサラダに寿司酢を加えてみたところ美味しい一品ができました
【作り置き】れんこんのツナマヨサラダ
シャキシャキれんこんにツナマヨがとても合います
このレシピの生い立ち
れんこんのサラダとれんこんの酢の物どちらも好きなのでサラダに寿司酢を加えてみたところ美味しい一品ができました
作り方
- 1
れんこんを薄切りにして酢水にさらし、きゅうりは小さめの乱切りにして塩少々をまぶしてしんなりさせる。
-
- 2
玉ねぎを薄切りにし塩をまぶし、しんなりしたら水洗いをしキッチンペーパー等で包み絞る
-
- 3
①のれんこんはざるにあげ塩少々を入れたお湯で２分間茹で、またざるにあげる
-
- 4
水気を拭いた①のきゅうりと②と③と油分を絞ったツナをボールに入れ、※の調味料をさらに入れる
-
- 5
④をよく混ぜ合わせる
-
- 6
⑤をプラスティック容器にうつして、１日寝かせてできあがり
-
コツ・ポイント
作ってすぐに食べてもおいしいですが、一晩寝かせることで、玉ねぎのうまみが材料にしみ込んでさらにおいしくなります。
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
きゅうりとレンコンのツナマヨサラダ きゅうりとレンコンのツナマヨサラダ
きゅうりとレンコンのシャキシャキ感がクセになります!ツナマヨとも相性ばっちり♡お子さんも沢山食べてくれますよ(^_^)
-
-
-
-
レタスと蓮根の、和風ツナマヨサラダ！ レタスと蓮根の、和風ツナマヨサラダ！
シャキシャキレタスと、サクサク蓮根の食感に、めんつゆを使った和風のツナマヨが絡み合い、とても美味しいです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890153
