ゆで卵の梅マヨ和え
こってりしてるけど、梅干しであっさりに。
お弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせました。
作り方
- 1
卵を水から12分茹でる
- 2
★青じそを千切りにし、
梅干しの種を除いでたたいておく - 3
マヨネーズと★を混ぜ合わせる
- 4
ゆで卵を4等分にきり、作っておいた梅マヨと和える
コツ・ポイント
ゆで卵はかためが良いです。梅マヨとゆで卵を和える時は卵が潰れやすいので注意です。
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