ポテトinチーズ♡豚ロース巻フライ♡

あらんネコ
あらんネコ @cook_40075127

コロッケです♡玄米フレークを衣にした料理を、考えていたら、
こんな感じになりました☆
このレシピの生い立ち
ポテトinチーズ、豚ロース薄切り巻☆玄米フレーク揚げ☆

ポテトinチーズ♡豚ロース巻フライ♡

コロッケです♡玄米フレークを衣にした料理を、考えていたら、
こんな感じになりました☆
このレシピの生い立ち
ポテトinチーズ、豚ロース薄切り巻☆玄米フレーク揚げ☆

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材料

18個分
  1. 豚肉ロース肉薄切り 18枚
  2. マッシュポテト 1袋
  3. 切れてるチーズ 1箱(18切れ)
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 揚げ油 適量
  7. 小麦粉玉子 衣用
  8. 玄米フレーク 適量
  9. パン粉 適量
  10. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    材料1部(*ΦωΦ)

  2. 2

    マッシュポテトを、お湯で
    柔らかくします

  3. 3

    こねます★

  4. 4

    まとまってきたら、塩コショウをして、マヨネーズを入れ、さらにこねます★

  5. 5

    切れてるチーズが18枚なので、約18等分にしておきます!

  6. 6

    半分を伸ばし、切れてるチーズを折り入れ、残り半分のマッシュをして、チーズを包みます☆

  7. 7

    俵ですね(*ΦωΦ)

  8. 8

    多少の手間は、おしみません★

  9. 9

    豚ロース薄切りを広げます★

  10. 10

    乗せます☆

  11. 11

    巻きます♡

  12. 12

    手間は、おしみません★

  13. 13

    ここで玄米フレークをたたきます!

  14. 14

    大きさは好みでオッケー♡
    バシッ!バシッ!

  15. 15

    パン粉も3割くらい混ぜてください☆

  16. 16

    小麦粉、玉子、衣♡♡
    の順に、つけます(*ΦωΦ)

  17. 17

    小麦粉

  18. 18

    玉子

  19. 19

    パン粉

  20. 20

    どどーん(*ΦωΦ)

  21. 21

    あげます☆
    豚ロース薄切りなので、衣に色がつけばオッケー♡

  22. 22

    おー(*´ω`*)

  23. 23

    中身〜(*´ω`*)
    彩りが欲しい方は、チーズの時に横にインゲンや、人参(野菜は下茹でして)とか入れると、更にgood

コツ・ポイント

マッシュポテトでチーズを包む時はしっかり隠してください♡出てると揚げる時、チーズ出ちゃいます☆

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