作り方
- 1
小麦粉とカレーパウダーは2:1の割合で混ぜ合わせる。
卵はみりんをいれて、よく溶きほぐす - 2
肉は筋ぎりをして、塩コショウする
- 3
カツを作るときと同じように、小麦粉→卵→パン粉をつけて、色よくあげたら出来上がり
コツ・ポイント
ソースなどをつけたくない場合は、小麦粉に塩.コショウを加える
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小麦粉とカレーパウダーは2:1の割合で混ぜ合わせる。
卵はみりんをいれて、よく溶きほぐす
肉は筋ぎりをして、塩コショウする
カツを作るときと同じように、小麦粉→卵→パン粉をつけて、色よくあげたら出来上がり
ソースなどをつけたくない場合は、小麦粉に塩.コショウを加える
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