野菜を食べやすい大きさ一口大に切る。

豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

フライパンに多めのサラダ油を入れ豚肉を炒め揚げる。次に野菜を炒め揚げる。人参はレンチンしてから炒め揚げる。

☆の調味料を合わせる。

すべての具材をフライパンに入れ、調味料を入れて弱火で加熱。トロミがついたら出来上がりです。